豚バラのデミグラス煮込み
とことん煮込むだけ！意外と簡単な煮込み料理です。
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材料 （4人分）
- 豚バラブロック・・・1本
- 水・・・600cc
- 赤ワイン・・・200cc
- ローリエ・・・1枚
- 顆粒洋風だし・・・大さじ1
- 玉葱（M）・・・1/2個
- 人参（M）・・・1/2本
- しめじ・・・1/3株
- ブロッコリー・・・1/2株
- デミグラスソース缶・・・1缶
- トマト缶（ダイス）・・・1缶
- トマトケチャップ・・・大さじ1
- ウスターソース・・・大さじ1
- 塩・・・少々
- 胡椒・・・少々
調理時間
- 20〜30分