ほうれん草と豚バラの中華餡
ほうれん草の代わりに、白菜等でもOKです。
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材料 (2人分)
- ほうれん草・・・1/2束
- 豚バラ肉・・・100g
- 卵(M)・・・2個
- 長葱・・・1/3本
- (A)オイスターソース・・・大さじ1
- (A)顆粒中華だし・・・大さじ1
- (A)醤油・・・大さじ1/2
- (A)水・・・30cc
- 塩・・・少々
- 胡椒・・・少々
- ゴマ油・・・大さじ1
- 水・・・大さじ1
- 片栗粉・・・大さじ1
調理時間
- 10分未満