卵黄の味噌漬け丼

味噌床に卵黄を漬けこみました。ご飯にのせれば丼に、そのまま食べれば、お酒のおつまみにもなります。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（4人前）

卵・・・4個
◎味噌・・・大さじ6
◎砂糖・・・大さじ1
◎酒・・・大さじ1・1/2
◎みりん・・・大さじ1・1/2
ご飯・・・お茶碗4杯分
焼き海苔・・・お好みでお好きなだけ
刻みネギ・・・お好みでお好きなだけ

調理時間

20〜30分

INFORMATION

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