手羽中の甘辛にんにく煮
手羽中をすりおろしにんにくと甘辛く煮ました。お酢も入っているので意外とさっぱりいただけます。
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材料 （2人分）
- 鶏肉（手羽中）・・・15、6本
- （A)水・・・200?
- （A)酢・・・６５ｃｃ
- （A)醤油・・・大さじ１ 1/3
- （A)砂糖・・・大さじ2/3強
- （A)みりん・・・大さじ1 1/3
- （A)酒・・・大さじ1
- （A)にんにく（すりおろし）・・・1片
- コショウ・・・少々
- しし唐（伏見甘長でも）・・・適量
- 千切りキャベツやレタス・・・適量
調理時間
- 20〜30分