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火竜頭

自家製なので、柔らかくてふっくらしたものができます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 木綿豆腐・・・1丁
  • 人参（M）・・・1/3本
  • ひじき・・・大さじ2
  • 椎茸・・・2個
  • 長いも・・・5cm
  • 卵（M）・・・1個
  • 塩・・・小さじ1/2
  • 砂糖・・・小さじ1
  • 片栗粉・・・適量
  • 揚げ油・・・適量
  • ★醤油・・・適量
  • ★生姜・・・少々

調理時間

  • 10〜20分