寒い日にあんかけのおかずは、とてもピッタリですね。 副菜にももってこいのレシピなので、使用頻度は高そうですね。 主菜にもう少しボリューム感を。 あんかけにひき肉をプラスしてみたり、 豚肉を巻いた豆腐や、ひき肉を挟んだ豆腐でアレンジするのもいいですね。