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ポークチャップ

豚小間切れ肉の形を整えて厚切り肉風にして作ります。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（３人）

  • 豚小間切れ肉・・・300ｇ
  • 塩、こしょう・・・各少々
  • 薄力粉・・・適量
  • 玉ねぎ・・・小1ケ
  • にんにく・・・1かけ
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • Ａ酒・・・大さじ2
  • Ａ水・・・大さじ2
  • Ａ中濃ソース・・・大さじ2
  • Ａケチャップ・・・大さじ3
  • Ａハチミツ・・・小さじ1/2
  • バター・・・5ｇ

調理時間

  • 10〜20分