ディルマリネチキン
ディルの香りがさわやかな、チキンを豪快に食べれる一品です。塩は肉に多めに使い、付け合わせは味付けなしにしてじっくり焼きます。
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材料 （2人分）
- (A)鶏胸肉（もも肉かどちらか）・・・2枚
- (A)新じゃがいも・・・2個
- (A)ホワイトマッシュルーム・・・4個
- (A)さやえんどう・・・4本
- オリーブオイル・・・100cc
- 塩・・・大さじ1
- ブラックペッパー・・・少々
- ディル（生、乾燥どちらでも）・・・大さじ2
- 醤油・・・大さじ1
調理時間
- 10〜20分