レバニラ炒め
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材料 （2人分）
- レバー・・・200g
- 牛乳・・・適量(レバーが浸る程度）
- ニラ・・・1束
- もやし・・・1袋
- 生姜・・・1片
- にんにく・・・2片
- （A）料理酒・・・大さじ1
- （A）醤油・・・大さじ1
- （A）片栗粉・・・大さじ1
- （B）醤油・・・大さじ1
- （B）オイスターソース・・・大さじ2
- （B）料理酒・・・大さじ1
- （B）はちみつ・・・大さじ1
- （B）砂糖・・・大さじ1/2
- 塩・・・少々
- 胡椒・・・少々
- ごま油・・・大さじ2
調理時間
- 10〜20分