スズキのムニエル・マッシュルームソース
マッシュルームの旨みたっぷりソースでいただくムニエルです。
詳しい調理方法を見るためには、
会員登録が必要です。
月額制で見放題！
材料 （２人）
- スズキ・・・2切れ
- 白ワインまたは酒・・・適量
- A.塩・・・少々
- A.粗挽き胡椒・・・少々
- A.ガーリックパウダー・・・少々（あれば）
- A.ハーブ・・・少々（あれば）
- 小麦粉・・・適量
- B.マッシュルームみじん切り・・・2個
- B.玉ねぎみじん切り・・・大さじ1〜2
- B.バター・・・小さじ１
- C.白ワイン・・・小さじ１
- C.バルサミコ酢・・・小さじ１
- C.みりん・・・小さじ１
調理時間
- 10〜20分