白菜とおあげの餡かけ丼
余った白菜と油揚げで。簡単に済ませたい日やお昼ごはんにもどうぞ。
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材料 （2人分）
- 白菜・・・200g
- 油揚げ・・・大2/3枚
- カレー粉・・・小さじ1 1/3
- （A)和風顆粒だしの素・・・小さじ2/3
- （A)水・・・130ｃｃ
- （A)みりん・・・大さじ2/3
- （B)醤油・・・大さじ2/3
- （B)ウスターソース・・・小さじ1 1/3
- 水溶き片栗粉・・・（水：片栗粉＝大さじ1：大さじ1）
- 炊いた米・・・丼茶碗い軽く2杯分。
調理時間
- 10〜20分