• 牛肉と冬瓜のコチュ炒め 献立レシピ

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牛肉と冬瓜のコチュ炒め

手元に少し残っていた牛肉と冬瓜を韓国風の炒め物に。牛の脂身だけで炒めます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 冬瓜・・・正味100〜150g
  • ブロッコリースプラウト（カイワレでも）・・・1パック約35g
  • 牛肉（バラブロック肉）・・・約100g
  • （A)コチュジャン・・・小さじ1
  • （A)みりん・・・大さじ1
  • （A）醤油・・・大さじ1/2
  • （A)酢・・・少々
  • 塩・・・少々

調理時間

  • 10〜20分