青菜とマッシュルームの胡麻和え
青菜の胡麻和えにマッシュルームを加えて洋風に
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材料 (2〜4人)
- 青菜(ホウレン草、小松菜、ゆき菜など)・・・1把
- マッシュルーム(椎茸でもOK)・・・4個
- ごま油・・・大さじ1/2
- しょうゆ・・・大さじ1/2
- 練りゴマ・・・大さじ1
- 味噌・・・大さじ1
- 砂糖・・・大さじ1
調理時間
- 10〜20分
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