ハンバーグ ポルチーニ煮
ちょっと贅沢に、乾燥ポルチーニを使って、風味豊か。
詳しい調理方法を見るためには、
会員登録が必要です。
月額制で見放題！
材料 （2人分）
- （A）合挽肉・・・300グラム
- （A）炒めたみじん切りの玉ねぎ・・・1個分
- （A）塩・・・ひとつまみ
- （A）こしょう・・・少々
- （A）パン粉・・・1/4カップ
- （A）たまご・・・1個
- オリーブオイル・・・適量
- ◯ポルチーニ（乾燥）・・・10グラム
- ◯水・・・1カップ
- ◯おろしにんにく・・・少々
- ◯塩・・・ひとつまみ
- ◯こしょう・・・少々
- 水溶き片栗粉・・・適量
調理時間
- 10〜20分