マグロアボカド丼
マグロとアボカドの組み合わせは文句無しの美味しさです。
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材料 （２人）
- マグロ赤身（サク）・・・150ｇくらい
- 酒・・・大さじ１
- 醤油・・・大さじ１
- アボカド・・・１個
- ベビーリーフ・・・適量（あれば）
- ご飯・・・２杯分
- 胡麻・・・適量
- A.生姜すりおろし・・・小さじ１
- A.長ねぎみじん切り・・・5センチ
- A.醤油・・・大さじ１
- A.オイスターソース・・・大さじ1/2
- A.米酢・・・大さじ1/2
- A.砂糖・・・大さじ1/2
- A.胡麻油・・・大さじ1/2
調理時間
- 10〜20分