京イモの含め煮

里芋よりも、しっかりとした形で煮崩れしにくく、お店で出すような煮ものになります。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２人分）

京いも（里芋でもOK）・・・250ｇ
厚揚げ豆腐・・・1個
昆布だし・・・300ｃｃ
薄口しょうゆ・・・大さじ1　1/2
黒糖・・・大さじ2
みりん・・・大さじ3
生姜・・・1片

調理時間

10〜20分

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