鶏肉のクリーム煮
圧力なべを使って、柔らかく煮たクリーム煮です。
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材料 （2人分）
- 鶏手羽元・・・8本
- 塩・・・少々
- 胡椒・・・少々
- 玉ねぎ（M）・・・1/2個
- じゃがいも・・・1個
- さつまいも・・・1/3本
- 人参・・・1/2本
- コーン（冷凍）・・・大さじ3
- 顆粒洋風だし・・・大さじ1
- 牛乳・・・300ｃｃ
- 水・・・150ｃｃ
- 料理酒・・・大さじ3
- カレー粉・・・小さじ1
- 小麦粉・・・大さじ2
- オリーブオイル・・・大さじ1
調理時間
- 10〜20分