がんもどきの含め煮
ぶ厚めのがんもどきを甘めにした方が、味が染みてより美味しいです。
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材料 (2人分)
- がんもどき・・・1個
- 人参(M)・・・1/2本
- じゃがいも(M)・・・1個
- 大根・・・1/5本
- 昆布だし・・・400cc
- 黒糖・・・大さじ3
- 醤油・・・大さじ2
- みりん・・・大さじ2
- 塩・・・ひとつまみ
調理時間
- 10〜20分
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