8品目の食べるカボチャスープ
大麦入りの野菜たっぷり食べるスープです。朝食にもぴったりです。
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材料 (2人分)
- かぼちゃ・・・正味約225g
- ブロッコリー・・・1/8株
- 大麦・・・大さじ1 1/2
- 小松菜・・・20g
- 人参・・・25〜30g
- 玉ねぎ・・・1/8個
- ハム(ウインナーやベーコンでも)・・・3枚ほど
- 蒸し大豆(水煮でも)・・・大さじ2
- 粉末洋風だし・・・小さじ1
- 塩コショウ・・・少々
- 牛乳・・・150〜200cc
- 水・・・100cc
調理時間
- 20〜30分