野菜たっぷり！黒酢あんかけ
季節の野菜を使った、簡単黒酢あんかけです。
詳しい調理方法を見るためには、
会員登録が必要です。
月額制で見放題！
材料 （2人分）
- 鶏モモ肉・・・1枚
- 人参・・・1本
- ピーマン・・・2個
- カボチャ・・・1/6個
- 蓮根・・・1/2本
- 茄子・・・1本
- えのき茸・・・1/2束
- 片栗粉・・・適量
- （A)生姜・・・1片
- （A)醤油・・・大さじ1
- （A）料理酒・・・大さじ1
- （A)卵・・・1個
- （B)醤油・・・大さじ4
- （B)黒糖・・・大さじ1
- （B)黒酢(酢でもOK）・・・大さじ4
- （B)にんにく・・・1片
- （B)水・・・200cc
- （B)顆粒中華だし・・・大さじ1
- 片栗粉・・・大さじ2
- 水・・・大さじ3
調理時間
- 20〜30分