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鱧の天ぷら

鱧落としだけじゃない！天ぷらも絶品です。野菜も一緒に揚げればボリューム満点の1品に。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 鱧（骨切りしたもの）・・・1/4尾
  • とうもろこし・・・1/2本
  • なす・・・1/4個
  • おくら・・・2本
  • 揚げ油・・・適量
  • 天ぷら粉・・・適量
  • 塩・・・適量
  • 梅干・・・好みで1個

調理時間

  • 10〜20分