おから入りメンチカツ
ヘルシーですがボリューム感あるメンチカツです。
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材料 （2人分）
- (A)豚肉（ひき肉）・・・100g
- (A)おから・・・50g
- (A)卵液・・・M玉1/2個分 30g
- (A)マヨネーズ・・・小さじ1/2
- (A)醤油・・・小さじ1/4
- (A)こしょう・・・少々
- 玉ねぎ・・・20g
- 薄力粉・・・大さじ１と2/3
- 卵液・・・M玉1/2個分 30g
- パン粉・・・30g
- サラダ油・・・適宜
- パセリ・・・1g
調理時間
- 20〜30分