ひじき入りピーマンの肉詰め
ひき肉に長ひじきをたっぷり加えた栄養満点の肉詰めです。お弁当のおかずにもぴったりです。
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材料 (2人分)
- ピーマン・・・中2個 100g
- 片栗粉・・・小さじ1
- 豚肉(ひき肉)・・・180g
- 乾燥ひじき・・・4g
- 醤油・・・小さじ1
- 牛乳・・・小さじ1
- サラダ油・・・大さじ1
- 水・・・1/4カップ
- ケチャップ・・・小さじ4
調理時間
- 20〜30分
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