牛ひき肉入りきんぴら
牛ひき肉の旨みが加わったボリューム感あるきんぴらです。ご飯に混ぜこんでも美味しいです。
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材料 （2人分）
- 牛肉（ひき肉）・・・70g
- 人参・・・90g
- ごぼう・・・60g
- ごま油・・・小さじ1と1/2
- （A）水・・・大さじ1と1/2
- （A）みりん・・・小さじ1と1/2
- （A）めんつゆ(3倍濃厚のもの）・・・小さじ1と1/2
- （A）酒・・・小さじ1と1/2
- いり白ごま・・・小さじ1/2
調理時間
- 20〜30分