春キャベツたっぷりお好み
春キャベツをたっぷり使った、お好み焼き風キャベツ焼きです。
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材料 （2人分）
- キャベツ・・・1/2玉
- 桜海老・・・1/3袋
- 卵（M）・・・1個
- 長芋・・・２５０ｇ
- 豚バラ・・・１００ｇ
- 小麦粉・・・８０ｇ
- 和風だし(顆粒）・・・大さじ１
- 塩・・・少々
- 胡椒・・・少々
- マヨネーズ・・・適量
- 中濃ソース・・・適量
- 青海苔・・・一つまみ
- 鰹節・・・一掴み
- 水・・・１００ｃｃ
- サラダ油・・・大さじ１
- 天かす・・・大さじ3
調理時間
- 10〜20分