• 甘酒入りホワイトミネストローネ 献立レシピ

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甘酒入りホワイトミネストローネ

野菜をたっぷり使った豆乳ベースの白いミネストローネです。隠し味に甘酒を使いました。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • じゃがいも・・・1個
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • 人参・・・1/3本
  • 大根・・・60g
  • ベーコン・・・20g
  • 洋風だしのスープ・・・1カップ
  • （A)無調整豆乳・・・1/2カップ
  • （A)甘酒・・・大さじ1
  • 塩、こしょう・・・少々
  • オリーブオイル・・・適量

調理時間

  • 20〜30分