ギリシャ風グリルチキン
ヨーグルトとスパイスを混ぜたギリシャ風ソースでマリネしたさっぱりとしたグリルチキンです。
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材料 (2人分)
- 鶏肉(レッグ、骨付き)・・・2本
- プレーンヨーグルト・・・1/3カップ
- オリーブ油・・・大さじ2/3
- ニンニク(摩り下ろし)・・・小〜中1かけ
- 乾燥オレガノ・・・大さじ1/4強
- レモン・・・1/3個強
- 塩・・・2〜3つまみ
- コショウ・・・適量
- フレッシュパセリ(みじん切り)・・・大さじ山盛り1
調理時間
- 20〜30分
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