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レンコンの味噌肉炒め

レンコンの食感が楽しい、ボリュームたっぷりの肉味噌炒めです。

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材料 (3人)

  • 豚バラ肉・・・100g
  • れんこん・・・160g
  • 油・・・大さじ1/2
  • A.だし汁・・・大さじ2
  • A.酒・・・大さじ2
  • A.しょうゆ・・・大さじ1
  • A.味噌・・・大さじ1
  • A.砂糖・・・大さじ1/2
  • A.豆板醤・・・小さじ1/2

調理時間

  • 20〜30分