シンプルに豚肉の美味しさを味わえるメインですね。副菜は野菜がたっぷりなのもいいですね♪春の野菜も取り入れてるのも素晴らしいです。豚こま切れ肉などで作る場合は薄力粉などをまぶすと短時間で味がからみやすくなります。固くなるのも防いでくれますね。サラダはお好みの蒸し野菜でいただいてもいいですね♪