トルコ風ムサカ
ギリシャ風のものは野菜やソースを何層にも重ねますが、トルコ風はすべて煮たものを使うので簡単です。
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材料 （2人分）
- 牛ひき肉又は合びき肉・・・100g
- カットトマト缶・・・1/2缶
- なす・・・大1/2個
- 玉ねぎ・・・大1/2個
- ニンニク・・・1片
- パウダーマッシュポテト・・・35g
- 牛乳・・・200ｃｃ
- バター・・・約8g
- 塩コショウ・・・少々
- とろけるチーズ、又はピザ用チーズ・・・適量
調理時間
- 10分未満