• ミネストローネ 献立レシピ

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ミネストローネ

生のトマトを使ったミネストローネです。トマト缶と違って酸味も少なく食べやすい味です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • トマト・・・350g
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • 人参・・・40g
  • じゃがいも（中）・・・1個
  • ベーコン・・・2枚
  • 洋風だし・・・1カップ
  • （A)おろしにんにく・・・小さじ1/2
  • （A)砂糖・・・少々
  • （A)塩、こしょう・・・少々
  • オリーブオイル・・・大さじ1/2
  • 粉パセリ・・・適量

調理時間

  • 20〜30分