• 明太子ソースがけ冷ややっこ 献立レシピ

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明太子ソースがけ冷ややっこ

明太子のプチプチとした食感、万能ネギの歯ざわりがくせになる変わり冷やっこです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 絹ごし豆腐・・・240g
  • (A)明太子・・・皮から外して正味30g
  • (A)マヨネーズ・・・大さじ1と1/3
  • (A)牛乳・・・大さじ1と1/3
  • (A)レモン汁・・・小さじ1/2
  • (A)醤油・・・少々
  • 小ねぎ・・・7g
  • 白ごま・・・小さじ1/3

調理時間

  • 10〜20分