ホタルイカとうるいの酢味噌和え献立レシピ

ホタルイカとうるいの酢味噌和え

旬のホタルイカと旬のうるいの酢味噌和えです。

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材料　（2〜3人）

生ホタルイカ・・・125g
塩・・・適量
水・・・適量
うるい・・・2〜3本
味噌・・・大さじ0.8
酢・・・大さじ1/2
だし汁・・・小さじ1/2
砂糖・・・小さじ1/2

調理時間

10〜20分