金目鯛の揚げ浸し
いさきや真鯛で作っても美味しい。具材たっぷりで見た目も豪華に。
このレシピは献立セットメニューです。》
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材料
(2人分)
金目鯛・・・1/2尾
さつまいも・・・1/3本
万能ねぎ・・・2本
塩・・・適量
小麦粉・・・適量
揚げ油・・・適量
(A)水・・・1/2カップ
(A)酒・・・大さじ3
(A)みりん・・・大さじ3
(A)醤油・・・大さじ3
(A)おろし生姜・・・1かけ分
(A)昆布・・・3センチ
調理時間
20〜30分
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