カレーそば
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材料 （2人分）
- 豚こま・・・100g
- 人参・・・1本
- 玉葱・・・1/2個
- 長ネギ・・・1本
- 油揚げ・・・1枚
- にんにく・・・1片
- カレールー(市販）・・・3〜4片
- 水(カレー用）・・・600cc程度
- サラダ油・・・適量
- そば・・・2人分
- だし昆布・・・10cm程度
- 水（そばだし用）・・・800cc
- 醤油・・・大さじ2
- 料理酒・・・大さじ1
- みりん・・・大さじ1
- 卵（M）・・・2個
調理時間
- 10〜20分