加茂茄子のあんかけ献立レシピ

加茂茄子のあんかけ

とろりとしたなすに、出汁の香るあんが絡んで美味しい。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

加茂茄子・・・1個
（または普通のなす2本）・・・
ブロッコリー・・・1かけ
だし汁・・・1/4カップ
みりん・・・小さじ2
醤油・・・小さじ2
水溶き片栗粉・・・適量
揚げ油・・・適量

調理時間

10〜20分