ふわふわぷりぷりのエビカツ！男性にも子どもウケも間違いなしのメインですね。フードプロセッサーがない方は、はんぺんはすり鉢ですったり、ビニールに入れてつぶすのもいいですね。副菜２品は毎日のおかずだけでなくお弁当にも重宝するおかすですね。この献立をワンプレートでランチにも♪
