旬のかぶ。葉に栄養がたっぷりあるのでぜひいただきたいですね。お肉入りだと子どもの食べっぷりもよさそうです。かぶの実をスライスして塩もみしたものを並べからひき肉をのせてＷ丼っていうのもいいですね！丼ものに野菜二品の副菜。理想の献立ですね。
