すじこんのアレンジ♪豆腐も厚揚げにするとボリューム感が出てよさそうですね。オニオンスライスも卵黄とあわせるとコクがあっておいしそうです。たんぱく質がもう少し欲しいなって方は、オニオンスライスにしらすやカリカリベーコンを入れてもいいですね。