五目麻婆春雨
ピリ辛で具だくさん。栄養満点です！
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材料 （2人分）
- 春雨・・・40ｇ
- 豚肉（小間切れ肉）・・・50ｇ
- きくらげ（乾燥）・・・10ｇ
- しいたけ・・・2枚
- 人参・・・1/4本
- 長ネギ・・・1/2本
- 青ネギ小口切り・・・適量
- 白いりごま・・・適量
- Aにんにく・しょうがみじん切り・・・各1/2かけづつ
- A豆板醤・・・小さじ1
- B中華スープ・・・250ｃｃ
- B醤油・・・大さじ1
- B砂糖・・・小さじ1
- B酒・・・大さじ2
- 水溶き片栗粉・・・適量
- ごま油・・・小さじ2
調理時間
- 10〜20分