春キャベツ肉味噌のせ
春キャベツは生のまま肉味噌をのせて頂きましょう
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材料 （4人分）
- 【Ａ】豚肉（ひき肉）・・・200ｇ
- 【Ａ】しいたけ・・・2個
- 【Ａ】にんにく・・・1片
- 【Ａ】生姜・・・1片
- 【Ａ】長ネギ・・・１本
- ごま油・・・大さじ1
- 【Ｂ】味噌・・・大さじ1
- 【Ｂ】甜麺醤・・・大さじ1
- 【Ｂ】醤油・・・大さじ1
- 【Ｂ】酒・・・大さじ1
- 【Ｂ】みりん・・・大さじ1
- 【Ｂ】砂糖・・・大さじ1
- キャベツ・・・3枚
調理時間
- 10〜20分