自家製のタルタルソースでいただくといつもの魚フライもグレードアップしますね♪旬の鯛などの白身の魚でも!エシャレットはさらした玉ねぎで代用してもいいですね。定番のきんぴらも炒め煮するアレンジは気になります!お弁当にもよさそう〜。かぼちゃのディップはアクセントで粒マスタードを加えても美味しそうです!