おせちにのこった黒豆。パウンドケーキに使いまわしできるのはいいですね〜。さっと作れる丼もの。たっぷりのレタスでおなかも満たされますね。どちらもひき肉使いなので、煮物は豆腐を厚揚げに変えて、旬の青菜や根菜と一緒にいただくのもいいですね。