とろろ豆腐
とろろで作る簡単なお豆腐です。
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材料 (2〜3人)
- 長芋・・・100g
- 絹ごし豆腐・・・200g
- むきエビ・・・5尾
- 万能ねぎ・・・少々
- 水・・・100cc
- めんつゆ・・・大さじ1
- A.片栗粉・・・小さじ1
- A.水・・・大さじ2
- ポン酢・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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