ことこと煮込む料理が食べたくなる時期です!ロールキャベツは美味しいし、食べたいけれど作る手間が、、、と考える方に救世主のようなおかず。キャベツの葉を数枚残すように、内側の葉をくり抜くのがコツですね。大きめのキャベツなら肉だねを倍量にして作ってみるのも♪