きのこ餃子
塩もみしたきのこは旨みがすごい!ジューシーな味わい餃子です。
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材料
(2人分)
餃子の皮 ・・・30枚
豚ひき肉 ・・・100g
まいたけ ・・・50g
えのき ・・・50g
ニラ ・・・1/4束
酒 ・・・小さじ1
塩 ・・・少々
油、ごま油 ・・・各適量
調理時間
10〜20分
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