きのこ餃子
塩もみしたきのこは旨みがすごい!ジューシーな味わい餃子です。
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材料 (2人分)
- 餃子の皮 ・・・30枚
- 豚ひき肉 ・・・100g
- まいたけ ・・・50g
- えのき ・・・50g
- ニラ ・・・1/4束
- 酒 ・・・小さじ1
- 塩 ・・・少々
- 油、ごま油 ・・・各適量
調理時間
- 10〜20分
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