タイ料理の定番「ガパオ(バジル炒め)」。鶏肉や豚肉で作られることが多い、人気メニュー。おうちでも手軽に作りやすのでお試しを♪コチュジャンの中華テイストはより食べやすさもありますね。卵は半熟で黄身が流れ落ちる程度がおすすめです。