暑い日のグラタン?と思う方もいるかと思いますが、暑い日に温かいものをいただくことも大事です。夏は外気の気温が暑い分、室内は寒くしがち。夏の温活をぜひ取り入れましょう。重みのあるごはんが受け付けなくなったら・・・小麦粉を米粉に変えるとあっさりとしたクリームに。アーモンドミルクや豆乳を使って、いつもと違うテイストで味わのもおすすめです。