• 夏野菜のラタトゥーユ 献立レシピ

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夏野菜のラタトゥーユ

夏野菜を使ったらラタトゥーユです。温かいままでも冷やしても美味しいです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人）

  • ナス・・・1本
  • ニンジン・・・1本
  • パプリカ（なければピーマンでも）・・・2個
  • キャベツ・・・3枚
  • にんにく・・・2かけ
  • （Ａ）トマト缶・・・200cc
  • （Ａ）ローリエ・・・1枚
  • （Ａ）水・・・100ｃｃ
  • 塩・・・少々
  • コショウ・・・少々
  • オリーブオイル・・・少々

調理時間

  • 10〜20分