ほうれん草カレー
スパイスから作る本格カレー
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材料 (2人分)
- ほうれん草・・・1束
- 水・・・1.5リットル
- 重曹・・・1g
- 水・・・100cc
- 玉葱・・・100g
- ニンニク・・・25g
- トマト・・・120g
- 生姜・・・2g
- カッテージチーズ・・・50g
- サラダ油・・・100cc
- クミンシード・・・大さじ1/2
- A チリパウダー・・・大さじ1・1/2
- A ガラムマサラ・・・大さじ1/2
- A 塩・・・小さじ2/3
- A コンソメ・・・小さじ1
調理時間
- 20〜30分